商品説明

商品名:厳選国産牛すき焼き肉&瀬戸内産 牡蠣むき身セット すきやき すき焼き すきやき肉 ...
価格:3,980
販売元:いいものだけを 大五うなぎ工房
商品区分 大五グルメセレクション 名称 厳選国産牛(静岡県産)すき焼き肉うで肉&瀬戸内産 牡蠣むき身セット 原材料 牛肉(静岡県産牛/ウデ) 牡蠣(瀬戸内産)400g(200g×2パック) 内容量 すき焼き肉 300g 牡蠣 400g(200g×2パック) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください 送料 送料無料 販売者 大五通商株式会社 住所:静岡県静岡市葵区清閑町12-5 連絡先:0120-482-555 商品説明 濃厚な旨味がある赤身主体の部位「うで肉(肩)」。モモより霜降りの割合が多く、異なる肉質が入り込んでいるため、あっさりした赤身から霜降りまで幅広く多彩なうま味が楽しめます。 牡蠣は生食可能なほど鮮度が良いので、鍋料理でも抜群の美味しさです。加熱調理しても縮みにくいのが特徴です。濃厚な旨味がある赤身主体の部位「うで肉(肩)」。 モモより霜降りの割合が多く、異なる肉質が入り込んでいるため、あっさりした赤身から霜降りまで幅広く多彩なうま味が楽しめます。 静岡県産牛に多く見られる、融点の低い良質な脂身をもった肉牛を生産する肥育農家を厳選。 常温で溶け出すほど甘みが乗った、すき焼きに最適なお肉となっています。 牛肉の美味しさはサシの多さで決まりません。脂の質も重要です。また、年を重ねるにつれ「さっぱり」した味わいを好む方も増えてきます。 パンチの効いた脂の旨味と、噛むほどに味わい深い赤身肉、バランスよくお楽しみいただけます。 生食用の牡蠣として販売できるのは、保健所が認定した海域で獲れ、品質管理規定を満たした牡蠣のみ。 プルンとした食感、口の中いっぱいに広がる磯の香りがするエキス。生牡蠣の「のどごし」を楽しめる、「安全でおいしい牡蠣」をお楽しみください。 レモンを絞って振りかけたりポン酢をたらしたり、生牡蠣ならではのクリーミーで濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 生食品質だから、もちろん加熱調理でも美味しい!加熱しても粒が小さくなりにくい牡蠣です。 揚げたり、焼いたり、炊き込み、汁物にも、いろんなアレンジで贅沢な美味しさをお楽しみください。 お得なご自宅用黒毛和牛すき焼き肉セットはこちら!


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